1、冬至文化小讲堂：志愿者开始前简单讲解冬至起源、“冬至大如年”的传统，科普北方吃饺子防冻耳的典故。

2、冬至饺子竞速赛：开展志愿者包饺子竞技赛，围绕包饺子的速度与成品规整度展开比拼，此外特邀老师指挥冬至包饺子现场。

3、创意饺子评选赛：组织同学们开启创意饺子 DIY 环节，自由发挥巧思制作各式造型的饺子，并投票选出最具创意的饺子，评选“最具创意饺子奖”。

4、饺子馅盲猜：准备5种常见饺子馅，用小碗分装，同学们蒙眼品尝并猜出馅料成分，猜对3种及以上的将获得冬至小礼品。

5、冬至习俗快问答：志愿者围绕冬至习俗设置趣味问题，如“南方冬至吃什么代表性食物”“冬至‘数九’从哪一天开始”，答对者可获得定制节气书签，强化民俗知识记忆。

6、 包完饺子后，将饺子蒸好随后大家围站在摆满饺子的餐桌旁，拍摄氛围感集体照。